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水果吃过多会不会发胖?认为水果能达到减肥的目的吗?

发布时间:2019-12-05 09:10:23

  爱美的女性不吃晚餐,想着晚餐吃水果就能减肥了,你知道晚餐只吃水果就不会发胖了吗?其实不然吃水果也会发胖的,接下来就一起来了解一下吧!

不得不承认,水果的营养丰富,多数新鲜水果含水量高达85%~90%,富含碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维。红色和黄色的水果,如柑橘、芒果等,含有较多的 -胡萝卜素;浆果类,如草莓和猕猴桃等,含有较多的维生素C;香蕉、龙眼等含有较多的钾。一般来说,成熟水果所含的营养成分比未成熟的水果要多。适量吃水果对健康有很多好处。有前瞻性队列研究显示,与水果摄入量最低的人群相比,水果摄入量最高组的胃癌发病率降低10%;还有研究分析显示,当水果摄入量达到100克/天时,直肠癌的发病风险会显著降低;一个纳入6项队列研究的系统评价显示,适量摄入水果还会降低糖尿病的风险。

水果吃过多会不会发胖?认为水果能达到减肥的目的吗?

由此可见,水果确实是益处多多。但是,值得注意的是,水果中的碳水化合物含量也相对较高,一般在5%~10%之间,主要是双糖或单糖。某些水果,如枣、椰肉、香蕉等含糖量高达15%以上。因此,当吃过多的水果时,也就摄入过多的糖,所以还是会有发胖的风险。另外,单纯以水果为主食,还有可能导致蛋白质缺乏,对于正在生长发育期的儿童和青少年危害更大。

那么,除了正常的一日三餐,每天该吃多少水果呢?首先,天天吃水果。《中国居民平衡膳食宝塔》中建议每天吃200~ 50克水果。这也就是说,对于三口之家,每周可以采购4~5公斤的水果。其次,要首选应季水果,并可以选择多种类的水果。另外,建议把水果放在容易看到和拿到的地方,提醒自己吃水果。

哪些水果会让你越吃小肚子越大吧!

香蕉、菠萝、芒果、椰枣和葡萄,这些水果糖分高,且其所含的山梨糖醇会使肠胃中气体堆积,发生肚子胀气。

这也就是过食这些水果体重增加、小腹发胖的原因所在了。值得注意的是五种水果中香蕉和芒果富含淀粉糖类,切忌过量饮食哦。

此外,水果因不同的吃法,也会收获不同的效果。虽说水果含糖高,但只要掌握正确的吃法,也会成为助你减肥的利器。

在很多的水果的果皮里面都含有大量的膳食纤维,而膳食纤维它不仅能够降低体内胰岛素的浓度,而且还能增加营养。因此,水果连皮吃是一种利于减肥的方法。

但以上介绍的5种水果因都不能连皮吃而只吸收了水果的糖分,不利于减肥。

所以,想要减肥,首先要选择新鲜水果,再者要避免像水果罐头这样糖分高的食物,尽量多食柑橘类和浆果类等甜度不高的水果。要是实在想念甘甜的水果,就尽量连着皮一块儿吃吧。

吃什么水果减肥

番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含 0卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

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